07 juin 2009
Pancakes à la banane
Petit déj sympa et vite fait! Recette maison!
Alors si vous êtes tenté voilà la recette!
Pour 8 petits pancakes, mixez 1 banane, ajoutez 1 oeuf, 50g de sucre (roux dans mon cas) et 10cl de lait. Mélangez bien et ajoutez de la farine et un soupcon de levure afin d'obtenir une consistence de pâte à crêpes... Faites cuire à feux doux dans une pôele beurrée. Laissez gonfler avant de retourner le pancake et laisser cuire encore quelques secondes sur l'autre face! et voilà c'est prêt!
Bon appétit!